餐廚垃圾處理設(shè)備在餐廚廢物堆肥全進程中，需守時履行將廢物池翻堆以進步菌種與餐廚廢物的觸碰，促進菌種處在一個不錯的生存條件，然后進步發(fā)醇速率，此外由于餐廚廢物的含水量較高、有機化合物多，須對一些要素加以操控。含水量過高，會減少管式反應(yīng)器的容量負載。

　　一、餐廚廢物處理廢物填埋處理存在的缺乏：

　　1.水分含量高，構(gòu)成滲濾液量多，難以處理，二次污染比較嚴峻；

　　2.土壤有機質(zhì)高，構(gòu)成的異味大，環(huán)境損害大；

　　3.占有許多土壤資源；

　　二、餐廚廢物處理特別適合厭氧消化處理：

　　1.土壤有機質(zhì)含量高，厭氧消化、電力能源經(jīng)濟效益高；

　　2.含水量高，濕式厭氧消化履行十分快捷；

　　3.消化吸收后的沼渣沼渣可以 做為化肥運用，資源化再生水平高；

　　4.厭氧消化交融高溫滅菌可以消除害病原菌，完結(jié)餐廚廢物處理無害化處理；

　　三、餐廚廢物堆肥處理法：

　　餐廚廢物中的土壤有機質(zhì)較多、微量元素含量較高，碳氮比較為有用，適宜微生物菌種的生長發(fā)育新陳代謝，是一種不錯的出產(chǎn)制作原資料。餐廚廢物堆肥的根底技能性可分成連續(xù)發(fā)酵堆肥合好氧發(fā)醇消化吸收兩大類。在其中高溫好氧堆肥是現(xiàn)階段一種較廣泛的辦法，這類辦法可以 在較短的周期時刻內(nèi)進行原資料堆肥的熟成全進程，而在堆肥全進程中構(gòu)成的高溫，能明顯的遏止損害菌。

　　餐廚廢物還可以選用連續(xù)發(fā)酵處理，連續(xù)發(fā)酵處理可以合理的下降有機化合物的濃度值，并構(gòu)成甲烷氣體以供運用。但連續(xù)發(fā)酵的處理周期時刻要要好氧堆肥處理久，一般要2~3周之上，反映才開展的較為徹底。