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如何選擇餐飲油水分離器的安裝位置?


餐飲油水分離器是用來(lái)將餐飲廢水中的油脂分離出來(lái),防止下水道堵塞以及污染環(huán)境。那么,餐飲油水分離器的安裝位置在哪里?其實(shí)這個(gè)并不是固定的,要根據(jù)廚房的實(shí)際情況來(lái)選擇,但一定是位于產(chǎn)生含油廢水的地方(比喻說(shuō)洗碗盆)和市政管道之間,并且是越靠近產(chǎn)生廢水的地方,作用越好。

那么,怎樣選擇餐飲油水分離器的安裝位置呢?

一、餐飲油水分離器安裝的時(shí)候是放在室內(nèi)還是室外?

放在室內(nèi)的話,就是離產(chǎn)生廢水的地方越近,起的作用起大,并且對(duì)防止廚房到市政管管道這段排水管堵塞起到作用不小,所以大部分餐飲油水分離器的安裝,都會(huì)選擇放在室內(nèi)。

但如果放在室內(nèi)的話,特別是體積比較大的話,可能廚房沒(méi)那么大空間,可以一些中大型餐飲油水分離器,安裝位置可能會(huì)考慮放在室外,或是像購(gòu)物廣場(chǎng),可能會(huì)考慮放在負(fù)一層。

如果放在室外的話,那就要考慮,室外有沒(méi)有安裝空間,會(huì)不會(huì)影響到人或車通過(guò),或是影響到美觀,允許的話,可以考慮放在綠化地里,或是通過(guò)一些小型建筑物來(lái)起到作用,不過(guò)在北方冬天的話,還要考慮溫度太低造成設(shè)備里面的廢水凝結(jié),影響到設(shè)備的處理效果。

二、餐飲油水分離器安裝的時(shí)候,埋地安裝好還是放地面上好?

埋地安裝,也就是挖個(gè)坑,用混凝土做成一個(gè)水池,水池的大小,根據(jù)餐飲油水分離器來(lái)定,長(zhǎng)度和寬度加長(zhǎng)五六十公分,長(zhǎng)度加長(zhǎng)是為了連接水管,寬度加長(zhǎng)是為了放集油桶,餐飲油水分離器本身蓋這種只是起到密封作用,不能過(guò)人或過(guò)車,如果水池需要過(guò)人或過(guò)車,需要另外加蓋子,這樣高度加高二三十公分。

餐飲油水分離埋地安裝,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較省空間,但維護(hù)起來(lái)沒(méi)那么方便,特別是比較大型的油水分離器,每小時(shí)處理量三五十噸以上的,帶有自動(dòng)刮渣裝置的,需要的空間比較大,埋地安裝的話,水池相當(dāng)于一個(gè)小型地下室了,還有如果廚房不是在一樓的話,也不能埋地安裝。

根據(jù)環(huán)保根十多年以來(lái)的統(tǒng)計(jì)表明,與傳統(tǒng)隔油池不同的是,大多數(shù)餐飲廚房油水分離器的安裝,都是放在地面,如果是小型餐飲油水分離器,是直接話廚房里面,如果中大型餐飲油水分離器,那么會(huì)考慮放在室外,或是雜物間,商場(chǎng)的話會(huì)考慮放在負(fù)一層地下停車場(chǎng),或以放室外,甚至有個(gè)地下購(gòu)物廣場(chǎng)直接在洗手間那里找了個(gè)裝置放進(jìn)去。

餐飲油水分離器放地面的話,還有一個(gè)問(wèn)題,就是廚房水渠里面的水,流不到設(shè)備里面,因?yàn)椴惋嬘退蛛x器的進(jìn)水口離底部有一定的高度,這樣的話,需要先建一個(gè)水池,讓水渠里面的水流到水池里面,再用自動(dòng)提升裝置抽到設(shè)備里面,自動(dòng)提升裝置帶有一備一用水泵,以及液位控制開(kāi)關(guān),水位達(dá)到一定高度,水泵啟動(dòng),但水位到水池底部時(shí),水泵停止,防止干抽。

除了埋地安裝以及放地面,還有懸掛安裝,就像安裝空調(diào)機(jī)那樣,不過(guò)這樣算是個(gè)例,是實(shí)在找不到安裝位置,這樣不單單維護(hù)不方便,如果設(shè)備里面在工作的時(shí)候,重量蠻大的,還要考慮到安全問(wèn)題,安裝的時(shí)候要在周邊都要加固定,所以這種安裝方式實(shí)用性不高,是沒(méi)有辦法中的辦法。

餐飲油水分離器要怎么安裝,如何選擇到合適的位置,首先必須要對(duì)產(chǎn)品了解,然后通過(guò)和廚房的工作人員或是負(fù)責(zé)人溝通,如果有條件可現(xiàn)場(chǎng)查看,不方便的話,可以通過(guò)微信拍照片或視頻,根據(jù)廚房的具體情況,來(lái)選擇理想的安裝位置。


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